jeudi 8 janvier 2015

Recipe for disaster


At a news conference in Tokyo on Wednesday, McDonald’s Japan has apologized for a series of incidents in which foreign objects, such as a human tooth and plastic, were found in its dishes.

This caused a new food scare after vinyl was found in a chicken nugget. Also last year a tooth was found in some French fries made by McDonald's new supplier in Thailand.

The company has sent the nugget to its headquarters in Tokyo for further examination.

“We are starting to investigate how this could have happened”, a McDonald's spokeswoman said.

McDonald's had earlier switched its poultry supplier after Chinese officials shut down its supplier Shanghai Husi Food Co. Last summer, following allegations of stale meat mixed with fresh chicken, the meat was reportedly supplied to McDonald's Japan and other major food retailers in China.

All these negative issues have come at a time when the company is struggling to up its sales in Asia. McDonald is expected to report its first loss in 11 years this fiscal year.





Les mauvaises recettes de Mc Do

Lors d'une conférence à Tokyo mercredi, le McDonald japonais s’est excusé pour une série d'incidents dans lesquels des objets étrangers, tels qu’une dent humaine et du plastique, ont été trouvés dans ses plats.

Un autre scandale alimentaire a éclaté quand un morceau de plastique a été trouvé dans un nugget de poulet fabriqué par le nouveau fournisseur de McDonald en Thaïlande. L'an dernier une dent a également été trouvée dans des frites.

La compagnie a envoyé le nugget au siège de Tokyo pour un examen plus approfondi.

« Nous avons ouvert une enquête pour déterminer les causes de cet incident», a déclaré la porte-parole de McDonald.

McDonald avait déjà changé son fournisseur de volailles quand les autorités chinoises ont fermé leur fournisseur Shanghai Husi Food Co.

L'été dernier, lorsque des rumeurs ont circulé concernant la présence  de viande avariée mélangée avec du poulet frais, la viande aurait été fournie par le McDonald du Japon et d'autres grands détaillants de produits alimentaires en Chine.

Tous ces incidents surviennent à un moment où la société est en difficulté en Asie. McDonald devrait signaler cette année fiscale sa première perte depuis 11 ans

Alice


http://www.theguardian.com/business/2015/jan/06/mcdonalds-japan-new-food-scare-vinyl-chicken-nuggets

http://www.japantimes.co.jp/news/2015/01/06/national/another-foreign-object-turns-mcdonalds-chicken-nugget-time-tokyo/#.VLa0tjGG-wU



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